大家好，楊子來為大家解答以上問題,，如何開咖啡店,，如何開咖啡店很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧,！

1,、相信很多朋友都夢想著有一天，攢夠了錢,，自己投資開一家咖啡館,。無論是在休閑的午后，還是在美好的夜晚,，他們都會坐在窗邊,，靜靜地享受屬于自己的時光，而不用擔心外面嘈雜的世界會不會打擾他們,?？粗矍翱Х鹊南銡猓睦锖苁娣?。但此時,，最大的問題是，我們應該如何開咖啡館,？需要準備什么,？比如位置應該在哪里？

2,、一,、調(diào)查市場和定位

3、確定你所在城市目前的市場是否有足夠的需求,，是什么樣的需求,，什么樣的人群需要(是商務人士，情侶,，還是大學生),。如果你能在前期敏銳地捕捉到這些,，然后在這個前提下發(fā)展，你應該成功了一半,。確定了需求之后,，自然就定位了需求人群，然后自己咖啡店的定位就出來了,。

4,、第二，做好預算和財務規(guī)劃,。

5,、在考慮了咖啡店的定位和市場調(diào)查的前期工作后，確定咖啡店可以開了,，接下來就輪到做預算和財務規(guī)劃了,。所謂磨刀不誤砍柴工，預算越細,，成功的可能性越大,。資本預算通常是關(guān)鍵。沒有足夠的周轉(zhuǎn)資金備用,，開店后也沒有什么生意,，可能會持續(xù)不到半年，不得不關(guān)門,。裝修費用是預算中最大的一筆支出,。創(chuàng)業(yè)者要從總預算中扣除固定金額的錢，然后拿去做設(shè)計,。他們需要多少錢,？比較合理的資金預算是用一半的費用來滿足可以看得很清楚的支出，比如裝修家具設(shè)備,，保留一半的營業(yè)額,。

6、第三,，咖啡店的位置

7,、以上都準備好了，就輪到選址了,?？Х瑞^的交通一定要方便，因為熟客介紹的朋友很容易找,?？Х瑞^本身應該更安靜，周圍應該更綠,。另外,，咖啡館要靠周圍的環(huán)境來產(chǎn)生連帶效應,；大型建筑或辦公樓附近。而且選的店鋪本身要實用,。70平米的房子,，100平米左右的效果最好，建議有創(chuàng)業(yè)想法的時候找懂裝修的專業(yè)人士參考,。另外一般商鋪都是簽三到五年的,，所以租金一定要斤斤計較,，同時還要考慮長遠發(fā)展估計,。

8、第四,，設(shè)計咖啡廳的風格和陳設(shè),。

9、當你找到一家當?shù)氐纳痰陼r,，就到了裝飾和設(shè)計咖啡店風格的時候了,。咖啡店一定要給人舒服的感覺,，避免雷同,。運營商要圍繞自己的定位來裝修。出去喝酒,，關(guān)鍵是氛圍和感覺,。不然你還不如去超市自己買回家喝。所以咖啡廳的氛圍就顯得尤為重要,，或者頹廢的感覺,，或者溫暖的感覺，或者慵懶的感覺,，讓人陶醉,，舍不得離開。有家具,，有擺件,，甚至有窗簾，一定要注意咖啡店的風格,。另外,，很多客人去咖啡館會很欣賞裝咖啡和酒的容器，喜歡懶人沙發(fā),，所以這是經(jīng)營者需要注意的重點,。

10、其實開一家咖啡館并不難,，難的是如何把它做得有聲有色,，有利可圖,。對于開咖啡館，我們需要先做好市場的調(diào)查和定位,，然后做好預算和財務計劃,，再選擇地址，設(shè)計好咖啡館的風格和陳設(shè),。具體的相關(guān)操作事項都有詳細的介紹,，可以學習一下。當然,，另一個重要的步驟是“招聘”,，需要在我們裝修完之后進行。

本文講解到此結(jié)束,，希望對大家有所幫助,。