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蝦頭黑是因?yàn)?？這是支付寶螞蟻莊園游戲8月21日小課堂上的一個問題。答對的話可以獲得180g的寶寶雞飼料作為獎勵,。那我們來看看蝦頭黑化是不是螞蟻莊園的正確答案,。

蝦頭變黑是因?yàn)?/p>

1.蝦頭變黑是因?yàn)橹亟饘俪瑯?biāo)嗎

一般不會。

必須是

2.正確答案：一般不會,。

3.答案分析：

其實(shí)蝦頭變黑反映的是蝦體內(nèi)的一種酶促反應(yīng),，與外界污染無關(guān)。蝦是否被污染,，重金屬是否超標(biāo),，肉眼無法判斷。

一種叫做酪氨酸酶的物質(zhì)廣泛存在于動物和植物中,。雖然不同生物體內(nèi)酪氨酸酶的結(jié)構(gòu)差異很大,，但其基本功能是相似的。在酪氨酸酶的作用下,，可逐漸形成醌類,，進(jìn)而形成真黑色素,、棕黑色素等黑色物質(zhì),。這些物質(zhì)就是蝦頭顏色變深的原因。

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以上是邊肖給大家?guī)淼闹Ц秾毼浵伹f園里的蝦頭為什么會變黑的答案,。正確答案是“一般不會”,。這是蝦的一種酶反應(yīng)。對你有幫助嗎？

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