大家好,，楊子來(lái)為大家解答以上問(wèn)題，微波爐和烤箱的區(qū)別,，微波爐和烤箱的區(qū)別很多人還不知道,，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1,、現(xiàn)在很多家庭都有微波爐,，那么有了微波爐還需要買(mǎi)烤箱嗎？可以用微波爐代替嗎,？微波爐和烤箱有什么區(qū)別,？下面給大家簡(jiǎn)單解釋一下。

2,、烤箱和微波爐的區(qū)別就一個(gè)：加熱原理不同,。

3、烤箱和微波爐最根本的區(qū)別就是加熱原理,?？鞠涫强考訜峁艿臒彷椛鋪?lái)加熱的，屬于傳統(tǒng)的加熱方式,。食物由外而內(nèi)加熱,，而微波爐是用來(lái)烹飪和烹調(diào)食物的,。食物由內(nèi)向外加熱。兩種加熱方式有本質(zhì)區(qū)別,，一種是電加熱,，一種是電磁加熱，導(dǎo)致烘焙效果不同,。

4,、烤箱和微波爐的區(qū)別有二：加熱效果不同。

5,、微波爐穿透食物時(shí)產(chǎn)生熱能效應(yīng),，在加熱的同時(shí)會(huì)加速食物中水分和營(yíng)養(yǎng)的流失。用過(guò)微波爐的人都應(yīng)該知道,，用微波爐加熱東西快捷方便,，但是容易干。比如你把一個(gè)饅頭放進(jìn)去,，加熱后拿出來(lái),，你可能就不想吃了。一點(diǎn)都不覺(jué)得軟,，而且把大部分水分都烤干了,。很硬，味道不好,，但是用烤箱烤出來(lái)的效果很脆,。雖然不是蒸的那種軟軟的味道，但還是有一種獨(dú)特的味道,。

本文講解到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助,。